100g de Sésamo Blanco Natural Marca Positiv.

El sésamo, también conocido como ajonjolí, es una semilla con muchas propiedades nutritivas:

• Calcio: Es una de las semillas con mayor contenido natural de calcio, lo que ayuda a la salud ósea.
• Antioxidantes: Contiene vitaminas A, B, D y E, que protegen las células del daño oxidativo.
• Fibra: Su alto contenido de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y mejorar la digestión.
• Ácidos grasos insaturados: Contribuyen a reducir el colesterol "malo" y a mantener la sangre fluida.
• Lecitina: Favorece la disolución del colesterol y mejora la circulación sanguínea.
• Proteína: Es una proteína de alta calidad, no siendo deficitaria en ningún aminoácido esencial.
• Minerales: Contiene hierro, fósforo, magnesio, cobre, manganeso y zinc. 
  Para que el cuerpo pueda absorber mejor los nutrientes, se recomienda remojar las semillas durante unas horas antes de consumirlas. También es recomendable molerlas para facilitar la absorción del calcio y de otros nutrientes. 
  El sésamo blanco se puede usar para decorar ensaladas, incluir en panes caseros y para darle sabor a preparaciones caseras como arroz, pescados y carnes blancas. 

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