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Harina de almendras sin piel es una buena alternativa a harinas que contienen gluten y también es una harina muy baja en carbohidratos. Ideal para preparar recetas bajas en carbohidratos y Keto. Muy similar a la versión con piel, pero esta harina ayuda a obtener productos horneados de aspecto más claro, muy similar a productos de harina blanca.
- La harina de almendras baja en carbohidratos y rica en fibra que además tiene un sabor neutro y agradable cuando se utiliza en productos horneados y repostería. Al ser libre de piel o cáscara, ayuda a obtener productos horneados o galletas con color y textura muy similar a la harina tradicional.
