300 g de azúcar de coco orgánico.

Azúcar de palma de coco se obtiene de las flores del árbol de coco por evaporación de la savia del árbol. El azúcar de coco Manare tiene un sabor delicioso, ligeramente acaramelado.

Está azúcar es:

• Orgánica

• No refinada

• De bajo índice glucémico

Ingredientes: 100% azúcar de coco orgánico.

Sabías que...

El azúcar de coco Manare es rico en potasio, magnesio, zinc y fuego. Entre otras cosas también tiene 16 aminoácidos y vitaminas del grupo B, lo que la hace una mejor alternativa para endulzar respecto del azúcar blanca o rubia de caña en preparaciones saludables y en especiales preparaciones para niños.

Además, es una mejor alternativa para personas con resistencia a la insulina o diabetes ya que su índice glicémico es de 35 (el de el azúcar refinada blanca es de 68).

Usos

Para sustituir el azúcar refinada por el azúcar de coco se usa la proporción 1:1, es decir una cucharada de azúcar blanca es igual a una cucharada de azúcar de coco.

Se puede utilizar en todo tipo de preparaciones, horneadas y en frío ya que su sabor no se altera.