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1 kg de harina integral orgánica
La harina integral orgánica a diferencia de la refinada conserva todos los nutrientes y propiedades porque se obtiene del grano entero. Por eso, los paneles integrales aportan vitamina E, fibra y minerales como potasio, magnesio, hierro y zinc. Consumir alimentos con harina integral produce más saciedad y no genera picos de insulina, tiene un bajo índice glucémico y su absorción por parte del organismo es más lenta. Se genera de manera regular a lo largo de las horas.
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