Frutas y Verduras

Pimiento Morado Pequeño Agroecológico (Unidad)

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Descripción breve
Unidad de Pimentón Morado Agroecológico. El pimiento morado tiene propiedades similares a las de otros pimientos, pero con menos calorías y más fibra. Entre sus propiedades se encuentran:  Fibra: Mejora el tránsito intestinal y tiene...

Unidad de Pimentón Morado Agroecológico.

El pimiento morado tiene propiedades similares a las de otros pimientos, pero con menos calorías y más fibra.

Entre sus propiedades se encuentran: 

  • Fibra: Mejora el tránsito intestinal y tiene un efecto saciante 
    Vitaminas: Contiene vitaminas A, C, B6 y folato
  • Minerales: Contiene minerales esenciales
  • Potasio: Su alto contenido en potasio y baja proporción de sodio le dan propiedades diuréticas.
  • Antioxidantes: Contiene antocianinas, que son antioxidantes naturales que le dan el color morado.
  • Propiedades anticancerígenas: Las antocianinas y el resveratrol, que se encuentran en las frutas y verduras moradas, tienen propiedades anticancerígenas
  • Propiedades antienvejecimiento: Las antocianinas y el resveratrol, que se encuentran en las frutas y verduras moradas, tienen propiedades antienvejecimiento. 

El pimiento es un alimento depurativo y nutritivo, con un bajo aporte calórico. 


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