500gr de Papa Sureña Agroecológica.
Estas papas son:
- Libres de productos químicos y pesticidas.
- Son sembrada en suelos sanos y fértiles, constantemente protegidos a través de la rotación de cultivos.
- Producción limitada.
BENEFICIOS DEL CONSUMO DE PAPA
Las papas, además de ser un rico componente alimenticio de nuestra dieta , aportan también numerosos beneficios nutritivos. Contiene carbohidratos y almidón, responsables de gran parte del aporte energético requerido por nuestro cuerpo y también contiene nutrientes, proteínas, vitaminas C, B1, B3, B5, B6, ácido fólico y minerales como hierro, potasio, fósforo y magnesio.
Entre sus beneficios para la salud destacan sus propiedades diuréticas y antibacterianas . Previene el escorbuto y es antiespasmódica. Su cocción además permite aprovechar su gran contenido de almidón.
Algunos de sus usos y beneficios:
Renovación de celulares
Las papas son sumamente ricas en vitamina B6 , necesaria para la renovación celular y para tener un sistema nervioso saludable. Sólo 100 gramos de papa al horno aportan el 21% del consumo diario requerido.
Poder antiinflamatorio
El alto contenido de minerales y sal orgánica en las papas la convierte en un excelente antiinflamatorio , muy beneficioso para tratar la artritis y el reumatismo.
Alivio del estreñimiento
Consumir papas hervidas o al vapor ayuda a prevenir el estreñimiento y las hemorroides , ya que hidrata las heces y las vuelve más blandas previniendo la formación de hemorroides.
Úlceras estomacales
Las papas crudas son alcalinas por lo que ayudan a la desintoxicación del sistema digestivo y el alivio de úlceras estomacales, la inflamación y el dolor.
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