100g de col rizada crespo
Beneficios del kale:
- Es un gran antioxidante .
- Nos aporta un grupo de vitaminas bastante importantes como son la A, C y K.
- Contiene altos niveles de calcio que son mejor absorbidos que los de la leche.
- Ayuda a mejorar nuestro proceso de digestión ya que elimina el aumento y los gases.
- Su fibra ayuda a mejorar nuestro colesterol debido a que los niveles de colesterol bajo se reducen, mientras que el colesterol bueno aumenta.
- Su bajo aporte calórico hace que sea un gran aliado en dietas para bajar o controlar el peso.
- Fortalece nuestro sistema inmunológico.
- Contiene omega-3 , muy importante en la dieta mediterránea.
- Tiene altos niveles de fibra y de proteínas vegetales .
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